SERVICES AUX PARTICULIERS

DÉGUSTATIONS THÉMATIQUES

  • Vins de France, diverses régions (Vins-fromages)
  • Vins du nouveau monde (Vins et produits du terroir)
  • Bière
  • Porto (Porto-chocolat)
  • Spiritueux
  • Thé, Café, chocolat

Les ateliers proposés abordent les sujets suivants: histoire et géographie de région ou de pays. Histoire de la boisson dégustée. Anecdotes et jeux.
ATELIERS

FORMATION SUR MESURE

  • Initiation sommellerie
  • Perfectionnement/œnologie
Nous offrons deux type de formation selon le degré de connaissances des participants. Une formation pour les débutants et une pour les connaisseurs. Nos formations abordes les sujets suivants: histoire, viticulture, vinification et dégustations ( accords mets/boissons) pour le volet initiation (6h). Pour le volet perfectionnement/œnologie (70h): présentation des appellations des régions et des pays, ampélographie, identification des modes de vinification et d’élevage et formation à la dégustation professionnelle

FORMATION

DÉCOUVERTE DE PRODUCTEURS/ARTISANS DU TERROIR

  • Vignobles
  • Producteurs du terroir ( érable, boissons fruits, hydromel, viandes sauvages,etc.)
  • Fromageries
Ce concept permet de visiter des domaines selon des itinéraires choisies et des producteurs sélectionnés. Nous offrons à la clientèle des voyages organisés avec guide. Au menu de cette escapade: initiation à la sommellerie, visite de domaines et dégustation de produits. Nous offrons également des forfaits avec hébergement.

VINOTOURISME